Los jóvenes empiezan a protagonizar la ‘revuelta al campo’
El agro tiene tantos problemas como cualquier otro sector productivo, con uno añadido, su población activa envejece. La fotografía de la última década del siglo …
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Leche, sal y cuajo son los únicos ingredientes de los quesos de vaca y cabra que elabora Kepa Agirregoikoa, un joven de 24 años que, …