Más de 500 jóvenes en riesgo de exclusión social se han formado en el sector hostelero durante los cuatro años del programa «Creamos Oportunidades en Hostelería«, impulsado por la Fundación Mahou San Miguel, que acaba de clausurar su última edición.
Según ha detallado la organización, el objetivo es “facilitar la inserción laboral de jóvenes con dificultades a través de un programa de formación para el empleo en el sector de la hostelería que aporte a los participantes una oportunidad profesional a largo plazo”. Para ello, impulsan distintas acciones dirigidas a “formar camareros que destaquen por la calidad en el servicio” acompañándoles “en todo el proceso, desde que se inicia su formación hasta que encuentran un trabajo”.
Este programa de formación para el empleo, enfocado a jóvenes en riesgo de exclusión, combina formación teórica y práctica, y como enseñanza complementaria, incluye clases magistrales con profesionales del sector, cursos de especialización, visitas a centros de producción de la compañía y apoyo en prácticas laborales.
En sus tres primeras ediciones, esta iniciativa ha formado a 340 jóvenes en riesgo de exclusión de Madrid, Bilbao, Burgos y Barcelona, y ha posibilitado que alrededor del 89% hayan logrado un empleo estable en la hostelería. Asimismo, ha contado, con la colaboración de más de 75 reconocidos establecimientos de hostelería, numerosas entidades sociales y las principales escuelas de hostelería de estas cuatro ciudades.
En la cuarta edición han sido más de 150 alumnos los que han recibido formación cualificada en diferentes escuelas de hostelería. 102 en Madrid, 15 en Bilbao, Burgos y Barcelona y 10 más becados en Granada. 112 de ellos han realizado el curso de Certificado Profesional en siete escuelas de hostelería de todo el país, y otros 37 han cursado la Formación Profesional Dual en la Escuela Simone Ortega de Madrid o se encuentran ya en período de prácticas en distintos establecimientos hosteleros. Además, diez alumnos de la Escuela de Hostelería La Inmaculada de Granada han recibido becas económicas para culminar sus estudios de FP en la rama de restauración.
El proceso de admisión para la ‘V Edición de Creamos Oportunidades‘, que se desarrollará el próximo curso 2018-2019, ha comenzado este mes de junio para quienes quieran cursar FP Dual y se abrirá en el mes de septiembre para quienes deseen obtener el Certificado de Profesionalidad.
